祁阳美食推荐 葱油拌面

星星

2016-07-20

一到夏天,这么热这么热!这么热!做饭就成了一个很头疼的问题,做饭吧,热死!做完了胃口也没有了;不做饭吧,又没得吃...怎么办呢,咱折个中吧~偶尔做一顿简单快捷又好吃的午餐或者晚餐!不知道,有不有人和我一样看过黄磊上快乐大本营的时候做了一碗葱油拌面,隔着屏幕都能让觉得人垂涎欲滴的~所以了,今天咱们要推荐的就是这个啦~~~

  

  先上两张黄小厨做面条的现场照

  

  葱油拌面大受欢迎

  接下来就是制作方法啦~~

  

  食材:小葱、大蒜、面条、食用油(玉米油最佳)

  

  1.小葱去葱白切段,大蒜去皮拍松;

  

  2.温油起锅,入葱段大蒜;

  

  3.小火温油煸至焦黄盛出;

  

  4.准备高汤少许(没有也没关系),老抽生抽各一汤匙加少许糖和味精混合成调味汁;

  

  5.将高汤加入调味汁中,搅拌均匀;

  

  6.滚水下面,两分钟出锅,过凉水,个人觉得最好过两次;

  

  7.将面盛入放有调味汁的碗内,加入葱油(葱段大蒜一起加入)拌匀,撒葱花开吃。

  

  做饭其实很简单

  

打赏

给作者打赏

相关阅读
查看全部|只看楼主评论0阅读2529