【百日大会战】将一切食堂食品安全隐患消除在萌芽状态

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【百日大会战】将一切食堂食品安全隐患消除在萌芽状态


郑国荣调研校园食品安全

http://www.qynews.gov.cn 　文章来源：祁阳新闻网 作者：张灿  王联云 　时间： 2017-03-03 14:48:39　

    红网祁阳县分站3月3日讯（记者 张灿 通讯员 王联云）3月2日上午，县委常委、组织部长郑国荣，县政协副主席于建春组织县市场质量监督管理局、县工商局、县卫计委、县教育局等有关部门对全县学校食堂食品安全工作进行抽样调研，强调必须加强监管和指导，彻底改善学生用餐问题。

    郑国荣一行先后深入椒山、百花、龙山、宝塔等学校的食堂和小卖部进行实地察看,详细了解食堂的硬件设施、食品安全管理制度、进货渠道和台帐记录、从业人员健康证等情况，并详细询问了从原料采购、验收、存贮到加工的全部流程，并察看了各校的小卖部经营货品情况，听取学校负责人的汇报。

    郑国荣对当前我县学校食堂的现状表示堪忧，强调各部门要继续加强领导，强化学校食堂食品安全管理，主管部门要履行监管责任，校长要落实第一责任人的管理责任。要明确职责，确保责任落实到人，保证学校食堂食品安全，防止食品中毒等校园安全事件的发生。对于不具备开办食堂条件的学校，要坚决关停食堂。学校小卖部要严格把关，坚决杜绝“三无”食品流入校园。学校要牢固树立安全第一的思想，在监管部门的指导下，尽快解决存在的问题，各执法部门要以学校食堂标准化建设年为契机，加强监管和指导，将一切食堂食品安全隐患消除在萌芽状态，为广大师生创造良好的学习和生活环境。