加大检测力度 确保早餐食品安全着，重对汤料是否添加罂粟壳等快速检测。

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加大检测力度 确保早餐食品安全县市场和质量监管局突击检查早餐经营店食品安全

http://www.qynews.gov.cn 　文章来源：祁阳新闻网 作者：刘志军 　时间： 2016-08-26 15:44:02　

快速检测

在厨房检查食用油

湿米粉抽样称重

    红网祁阳站8月26日讯（记者 刘志军）8月26日清早，祁阳县市场和质量监督管理局组织执法人员，对城区部分早餐经营店的湿米粉和食用油进行了突击检查。

    在杀猪佬鲜肉馆、少东家、金粉世家等早餐经营店，执法人员检查了各店餐饮服务许可证、从业人员健康证、台账登记情况，现场对湿米粉进行抽样称重，对食用油进行抽样送检，着重对汤料是否添加罂粟壳等非法添加剂进行了快速检测。

    为确保百姓早餐食品安全，县市场和质量监督管理局加大检验检测力度，购置了多种试纸进行检测，现能够对是否添加吊白块、亚硝酸盐、苏丹红、瘦肉精、甲醛、罂粟壳等非法添加剂及清洗消毒是否有残留进行快速检测。从本次检查情况来看，各早餐店各类食品和食用油的采购渠道正规，各项快检结果未检出非法食品添加剂，各项指标均在国家标准规定范围内，但各早餐店卫生状况还不尽人意，不同程度存在着一些问题。

    执法人员要求，各早餐经营店要严格操作过程中的质量监控，严把原材料采购关、查验关，做好防蚊防虫措施，抓好卫生管理，继续强化食品安全主体责任意识，加强管理，确保人民群众舌尖上的安全。

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