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我和朋友到台湾游玩,其中最令我难忘的就是台湾小吃。台湾手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。风味独特的卤肉饭肥美而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝。筒仔米糕饱满的米粒拌着五花肉、蚵仔、虾米、葱酥,淋上特殊酱料,浓浓的香味令人难忘。周氏虾卷酥酥脆脆的外皮裹上实实在在的馅料,再来上一碗鱼羹、肉羹,那真是人间美味。
台湾小吃最多的地方就是夜市了。台湾有基隆庙口夜市、台北士林夜市、新竹城隍庙、台中夜市、彰化夜市、台南夜市、高雄六合夜市、台东。每个夜市都有独具特色的小吃。基隆庙口夜市的天妇罗和鼎边餗,台北士林夜市的大饼夹小饼,新竹城隍庙的新竹贡丸米粉,台中夜市的蜜豆冰,彰化夜市的彰化肉圆,台南夜市的虱目鱼肚汤和棺材板,高雄六合夜市的大肠包小肠和烤鱿鱼,台东的米台目。
台湾的太阳饼非常有名。我们品尝了好多家,最好吃的就是一福堂的了。一福堂的店面非常漂亮,大门外左边是太阳饼的招牌,走进去面对大门的是一幅画,画的右边写着“一福堂”三个字。一福堂官网也很像一幅画~有很多信息在来台湾前可以先看http://126.am/7xT4b2
店的左边上空挂着三个黄颜色的灯,灯的形状是长方形的,灯的上面还画着图案。店的右面墙上挂着四幅画。店的左右两边下方都是食品柜台,食品的上面都标着价格。
一福堂的太阳饼有好多品种,典藏太阳饼、鲜奶太阳饼、麦芽太阳饼、芋头太阳饼、蜂蜜太阳饼、黑糖太阳饼……太阳饼的形状是圆形的,剥开来里面像千层饼一样一层又一层,尝起来香甜可口,甜而不腻。
我们在一福堂买了好多太阳饼,也顺带给朋友们买了点,让他们也品尝到了台湾美食。
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