[风味小吃] 【小儿暑热症食谱】

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发表于 2012-8-3 11:30:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
1. 麦冬粥。——a、将麦冬洗净,放在沙锅内,加水上火煎出汁,取汁待用。
b、锅内加水,烧沸,加入洗过的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麦冬汁和冰糖,再煮开成粥,即可。
2. 荷叶冬瓜汤——取嫩荷叶1张剪碎,鲜冬瓜500克切成薄片。加水1公斤煮汤,汤成后去荷叶加食盐少许即可。
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