东盟·湖南（永州）名优产品交易会上祁阳槟榔芋、江永香芋“人气高”

在东盟·湖南（永州）名优产品交易会暨首届永州蔬菜推介会上，祁阳带来的槟榔芋和江永带来的香芋大受欢迎。

祁阳槟榔芋因似“槟榔”外形而得名。个大肉白，粉多细腻、香味浓郁，含淀粉率高。口感具有“香、粉、糯、软”四大特点，具有豆的清香，入口清香味甘，粉而不腻，口感松软，久煮不糊。

江永素有“中国香芋之乡”美称，江永香芋个大、粉糯、味美、香浓，每年约有8万吨鲜芋出口港澳和东南亚地区。