湖南祁阳局整治食品添加剂“四重并举”

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湖南祁阳局整治食品添加剂“四重并举”
2009/10/10/15:49 来源：中国质量新闻网
    【慧聪食品工业网】 在开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作中，湖南省祁阳县质监局按照省、市局统一部署和工作要求，在县专项整治领导小组办公室的组织协调下，采取“四重并举”措施，纠建结合，标本兼治，取得了明显的成效。

    一是重宣传发动。该局及时组织召开全县食品质量安全监管工作会议，认真传达学习国家、省、市、县和省、市质监局关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议和文件精神，对各食品生产加工企业负责人和小作坊业主、各镇分管食品安全工作领导及食品质量监管人员共130人进行食品质量安全和政策法规知识培训。

    二是重普查建档。从整治行动开始，该局对辖区内100多家食品生产加工企业、小作坊进行了全面清查，建立了质量安全档案，并逐个签订了不违法使用非食用物质和滥用食品添加剂保证书。对全县使用食品添加剂的23家食品生产加工企业按要求全部进行了登记备案，全县没有食品添加剂生产加工企业。

    三是重日常监管。该局深入企业生产一线，对各使用食品添加剂生产加工企业实施重点监控，加强日常巡查，要求各使用食品添加剂企业按照法律法规和国家标准使用添加剂，并建立严格的食品添加剂采购、验收、保管、使用登记制度。

    四是重整改建制。该局重点加强对全县老百姓普遍关注的食用油、早餐湿米粉、面粉制品、玉米淀粉制品、红薯淀粉制品、乳制品、肉制品、豆制品、调味品和饮料等进行拉网式检查和定期监督抽查，到目前为止，共检查食品生产加工企业、小作坊96家，经销企业27家，抽取样品320批次，检验合格率在95%以上。对检查中发现的问题和不符合《食品添加剂卫生管理办法》规定的，实行公告、爆光、处罚、整改等措施。

    同时，该局加强与卫生、药监、工商、农业、畜牧水产等相关部门的协调，建立健全长效监管机制，提高整治效果。（湖南祁阳县质监局谢交进 曾月生）

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