一个祁阳企业家与“十月花”品牌油茶的故事

向蓝

一个祁阳企业家与油茶的故事2016-08-26 [url=]铭记丶最初的承诺[/url]

   有这样一位绅士，他活跃在深圳的商界、文化界和慈善界等多个领域，对社会经济的发展做出了卓越贡献。他温文尔雅、博学多才、宽容博爱，具有与时俱进的精神气质，树立了有责任有担当的良好公众形象，留下了上佳口碑，他就是大岭生态农林的董事长、“十月花”品牌创始人——于凌风博士。在于凌风成长的背后，有一种小小的果实，成就了他的传奇。

少年苦，油茶伴他去读书

   于凌风出生于湖南南部祁阳县的一个小山村，少年时代的他便聪慧过人，成绩优异。但由于家境贫寒，几度面临失学的命运。在于凌风的印象里，每到新学期开学季，父母亲总要小心翼翼地从角落里搬出一个藏得很隐秘的陶瓷缸，像揣心肝宝贝一样抱到集市去卖。回来后，就有了一把能让他继续求学的零散票子。一方水土养一方人，生于斯长于斯的于凌风知道，能解决他学费问题，支撑他读完书的宝贝叫“茶油”。于凌风所在的山村漫山遍野都是油茶林，在儿时的记忆里，茶油除了是一家人生活的主要来源，在茶树林里看书、藏猫猫，尤其是到每年十月份油茶开花的时候，那甜得掉牙的花蜜更是孩童们的最好美食。“十月花”，便成了刻在他脑子里的又一个名字。

创业期，油茶让他更想家

    1994年，于凌风大学毕业后分配到电子工业部。1998年初涉商海，在深圳从事电子行业十几年，凭着自己的一股拼劲和勇气闯出了一片天地。每当有机会回老家，他一定会习惯性地走进印象中的油茶园。但是，他慢慢发现，那曾经熟悉的油茶园，已无人打理，野草、荆棘疯长得已湮没了茶树，即便到了成熟季树上还是会结些果子，但收摘的难度让人望而却步，曾经是当地主要经济来源的油茶似乎完全成了一种无人问津的野果。这样的景象让于凌风黯然神伤，那份驻扎在心底的茶油情结以及在外面了解到的商业信息，让他产生了一个大胆的想法，他决定用自己的力量，让家乡的茶油林重回儿时的清翠，让更多的人了解和吃到放心茶油。

   于是，2009年他毅然决定回乡投资农业，开始大面积承包、改造油茶林，开始大规模开发种植油茶树……，现如今，古老荒凉的油茶林重新焕发了活力，规模宏大的现代化茶油基地让人赏心悦目，一滴滴清香的茶油重新走进了市场，“大岭”、“十月花”等系列品牌也应运而生。

十月花，开始由他销天下

   基地有了，品牌有了，如何使长期“养在深闺人未识”的纯正茶油远销外部市场又成了于凌风面临的新课题。为此，他制定了清晰的“自有基地，保证品质”、“先进工艺，提升品质”、“精细管理，铸就品质”等营销思路，依靠湖南省林业科学研究院的技术支持，颠覆了过去传统的热榨办法，全过程实现新式冷榨，极大地提升了油茶品质。在祁阳、深圳等地开设厂店合一的油茶现榨作坊，将生产过程全部置于顾客眼皮子底下，以透明化的生产赢得了顾客的绝对信任。曾经只能在祁阳一带自产自销的“土”茶油逐渐变成深圳人餐桌上的“常用油”。

   其后，他成功地运用互联网思维，相继推出了“私人订制”、“合约农场主”、“油茶课堂”等多种时尚营销策略，把油茶作为一种文化来推广，更让茶油成为中高端人士追逐的一种“金牌油”，祁阳作为“中国油茶之乡”的美誉变得名副其实，越来越响。