祁乡异俗----打三朝

祁阳苦力

祁乡异俗----打三朝

      [center]祁    乡    异    俗[/center]
               [center]——打三朝 [/center]                    

      从我们这儿到祁阳，虽说是出县，如果不怕野猪，走山路，一抬腿的工夫就到了。
       这次替婆婆去走亲戚，我没花半分钱，既饱了口福，又饱了眼福，爽吧？呵呵！
       中午十二点骑摩托车来到姑妈家，客人来得差不多了，很是热闹。老公跟姑妈的孩子熟，但也有几年未见，话自然就多了，而我从没见过他们，所以就乐得偷空出来溜达溜达。
姑妈的家右边是一所小学校，连围墙也没有；左边是个小镇，小镇真小，只有几栋新建的房子。除了副食和水果，就只剩下一个空空的屠桌。这儿四面青山环绕，真像个小摇篮。空气如过滤了的水一样纯净。这里民风淳朴，不管是忙碌的人，还是回家吃饭的人们，脸上都挂着善良纯真的笑容。一条柏油马路就像小镇伸展的双手，去探寻外面美好的世界。一看就知道，这里是古朴与文明的有机结合。&W
       姑妈有两个女儿，只有一个儿子，所以这次儿子又“添了一担田”（老人们的说法，即生了个男孩），姑妈自然是喜得合不拢嘴，故选了个带“8”的良辰吉日来“打三朝”，就是平时人们所说的满月酒。
       一点整，鞭炮噼噼啪啪唱起了欢快的歌，这是入席的号令，人们欢欢喜喜地涌向桌子边。但这座位是不能乱坐的，得论资排辈。今天的重要人物是外公外婆，坐在厅堂（同院所有人的公屋）的最上面一桌的上席，其他人再按由主到次的身份分坐偏席和陪席。
       第二次鞭炮响起来，宣布正式开餐。桌上除了每人一个杯子、一只小碗、一双筷子外，每人还多了一只大碗。第一碗是甜食——莲子汤。我正准备拿了勺子去舀，老公用胳膊肘撞了撞我。原来每桌有人散菜——所有的菜一端上来，就有一本地的分菜高手把菜均匀地分到每个人面前的大碗里，要吃要留，随你自己的便。
       第二道是大杂烩，还勉强可以填充肚子的一个角落。
      第三道是皱肉，大约有三四斤重，面子金黄，没放佐料，暂时不能吃。
       第四道是全鸡，第五道是全鸭。
     散菜的把这三样全拿到厨房里大卸八块，然后每人碗中放一块。
       菜过五道，鞭炮重又响起来了。大家全停下了筷子，准备看热闹。
       只见姑妈的儿子顶个大盘子，里面放着老婆娘家拿来的给外孙的衣帽鞋等礼物，姑妈自己抱了孙子，大女儿拿个本子，小女儿背个袋子，鱼贯而入来到席间。精彩的场面出现了——数看钱的时候到了。
       姑妈首先抱着孙子来到外公身边，说：“孩子呀，这是你有钱的外公。”外公站起身，从身上掏出个红包，说：“钱不多，用来给娃娃买个本子写吧。”小女儿接过红包，当堂拆开，并用抑扬顿挫的声调数起来，还故意地把一百数成是一万。“一万，两万，三万……”，数完后高声宣布：“这个有钱的外公数了十五万呢！”然后叫大姐挂好数，再把钱收好在袋子里。
       厅堂里欢声笑语，热闹非凡，所有的亲戚都要数看钱，好几十个人呢，并当堂拆封宣布，钱少的也有一百多块，要是太少，当着那么多人的面，能拿得出手吗？
      大约半个小时后，姑妈一家去房里结帐了。起码有一两万！不知要数多久呢！呵呵！
       继续上菜。娘家散红蛋，却是煮熟的新鲜的鸡蛋。
       第六道是用面粉炸好的一块块的鱼，皮挺香，但里面的肉没熟透。
       第七、八道菜和第三道是一样的，只能收回家再加工才能吃。
       第九道是炸好的鸡爪，每人分得四个，味道还可以。
       第十道是白菜，散菜的说，因为是蔬菜，就不分了。
      饭也端上来了，所有的人都去装饭了。我心想：这怎么吃呀？散菜的看我不动，就劝我说：“去盛饭吃呀！白菜随便吃。”        碗还没放下，桌子上全空了，分好的菜大家全用塑料袋子装好了，分完菜的碗也全收走了。这时桌子上却多了两只干净的小碗，一只碗里放着一小块豆腐干，另一只碗里放着片红纸。我不懂什么意思，当地人解释：这是要往碗里扔钱，多少是点意思，是谢厨钱。我往一只碗里放了一块钱，当地人说，要么不放，要么两只碗都放，有豆腐干的那只碗里的钱是给主厨的，另一只碗的钱是给帮厨的。哦，原来还分得这么清呀！我终于懂了。
      跟姑妈辞别时，她还打发了我们一份菜（所有的亲戚都有），跟桌子上的菜一模一样，还打发了我们一袋饼干。
      刚到家，我和老公的肚子又咕咕叫了，呵呵！不过收回来的菜大概可以吃一个星期了。
       我觉得这种习俗最大的好处是讲卫生、不浪费。对我来说，还可以减肥，哈哈！

IORIling

文章是看完了,可是弄不懂写文章的是第几人称?熟狼还是驴?难道楼主没注意看嘛!望改正一下.

雲淡風清

人稱應該是婆婆的媳婦！

還沒有見過這樣的禮數，

呵呵呵呵，現社會越來越現實化、似有情卻無情化、似隆重卻又簡單化。。。感覺太缺少內質東西存在。

雲淡風清

是指這種“打三朝”，感覺就是：給錢、給錢，走人、走人！

哈哈哈！

祁阳农村摆酒的传统：十甲（个）碗，散菜（留给没到席的人吃）＾＾＾＾

第一碗菜一般是大杂烩，第七碗是肉丸子（七子团圆的意思），其他的菜排序不记得了！

文字写的蛮生动～～

雲淡風清

嗯，欣賞樓主寫的意境！！！！

爱我三浯

除打三朝外还有满月，百日，周岁。

dengjiaping

题目不对劲。异者，不同，特有之意。打三朝，古已有之，全国多数地方盛行。怎么能说，打三朝是祁乡的异俗？只不过祁阳打三朝，第一碗多半为头牲(鸡肉)，是头生之意(生第一个)。

农民女儿

楼主描写得非常生动。