明前茶飘香 采摘制作忙

MMM

眼下，随着气温回暖，祁阳市七里桥镇的茶园迎来了“明前茶”采摘制作的黄金期，茶农们穿梭在茶垄间，忙着“掐嫩取鲜”，让“明前茶”抢“鲜”上市。




走进七里桥镇宝旺村千亩白茶基地，放眼望去，翠绿的茶园，延绵起伏，一垄垄整齐的茶树郁郁葱葱，吐露新芽，120多名茶农挎着茶篓穿梭其间，娴熟地采摘嫩芽，整个茶山四处洋溢着丰收的喜悦。

七里桥镇宝旺村白茶基地茶农尹美艳说：“早上6点半到7点钟到山上，一天大概能摘3斤左右，一天有100块钱一天，茶叶半个月到二十天以后可以摘完。”
为了确保“明前茶”的鲜度和品质，采摘下来的白茶会马上进行加工处理。在基地加工厂内，工人们严格控制各个环节，经过摊青、干燥、拣剔等多道工序，精心制作出香气扑鼻、口感醇厚的优质白茶。近年来，随着制茶工艺机械化发展，基地负责人邓艳君引进了高效运转的半自动炒青机、智能化揉捻机等设备，推动数字科技从茶园管理到茶叶加工、销售等产业链的有机融合，茶叶主要销往江苏、安徽、河南等地。

七里桥镇宝旺村白茶基地负责人邓艳君介绍：“今年雨水充足，茶树的发芽率较高，采收的茶叶质量较好，产量比较高，预计今年生产加工完成的清明茶产量有一吨多到两吨，产值在两百多万元以上。”

七里桥镇部分山区云雾伴生，自然环境优越，空气清新，是茶叶生长的极佳生态环境。近年来，七里桥镇借助自然地理优势，大力发展茶叶产业，不断将丰富的生态资源优势转化为产业优势。目前，全镇种植茶叶面积达5000亩，品种主要以安吉白茶为主，年产茶产量20吨，年产值可达3000万元，茶叶已成为带动村民增收致富的“金叶”。


七里桥镇党委委员、组织委员唐怀玉表示：“下一步，我们镇还将积极搭建茶叶推介平台，提升招商引资质效，发展集茶叶种植、加工销售、休闲旅游相结合的新型模式，将传统茶园向生态观光茶园转变，力争实现一个产业带活一方经济，为农民增收、农业增效创造更好的条件，助力乡村振兴。”



来源：红网

通讯员 曾莉莉 严芳玲