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金秋时节,凉风送爽。经过精心策划、周密安排,“锦绣潇湘 美在永州”2017永州首届旅游文化美食节暨永州金牌源味名菜评选活动将于本月30日上午正式开幕。
活动内容包括“永州金牌源味名菜”“永州十大特色小吃”“永州十大创新菜品”评选、永州美食文化高峰论坛等。活动期间,将邀请广大市民、游客试吃团、美食寻味团,走进永州源味街,品味永州美食,体验永州美食文化,感受锦绣潇湘独特的风土人情。
今年以来,全市各旅游相关部门,以创建国家全域旅游示范市为抓手,全力推进“旅游升温”战役,上半年实现入境游客增幅排全省第一。全市旅游“周周有主题,月月有活动”,吸引着四面八方的游客。
此次2017永州首届旅游文化美食节,自9月22日起至9月29日进行预热宣传,在湖南公共频道、永州电视台滚动播出活动宣传片及市县文化旅游宣传片,推介县区美食旅游线路及重点景区,招募“游客试吃团”和“寻味团”,启动永州旅游微信公众号网络投票评选“永州金牌源味名菜”“十大特色小吃”“十大创新菜品”;9月29日下午举行永州美食文化高峰论坛。9月30日举行开幕式。
永州首届旅游文化美食节活动主要内容
一、开幕式(9月30日)
1、声动源味街:2017永州市首届旅游文化美食节启动仪式(9:00-9:30,冷水滩区滨江广场);
2、县区文化旅游及美食展示(9:30—10:30,冷水滩区滨江广场):各县区用现场推介展示本地旅游文化和特色美食(每个县区5分钟展示时间);
3、寻味源味街(10:30—11:30,源味街):招募50名观众组成“寻味”团,开展“寻味”游戏,在规定时间内完成“寻味”任务的将获得由源味街给予消费券奖励。
二、永州金牌源味名菜评选(9月30日下午14:30—16:30,源味街)
1、专家评审团:评审参选金牌源味名菜、创新菜品,进行打分;
2、游客试吃团:试吃参选金牌源味名菜、创新菜品,并进行投票;
3、媒体记者现场拍摄、采访评委、游客试吃团代表及厨师。
三、永州十大特色小吃评选(9月30日下午16:30—18:30,源味街)
1、专家评审团:评审参选特色小吃,并进行打分;
2、游客试吃团:试吃参选特色小吃,并进行投票;
3、媒体记者现场拍摄、采访评委、游客试吃团代表及厨师;
4、游客品尝永州特色小吃、游览滨江公园。
四、游客学做“永州味”( 9月30日下午15:30—17:00,冷水滩区滨江广场)
游客参与拜师学艺,寻找厨艺达人,学做永州菜;寻找民间高手,学做特色小吃。
五、县区旅游美食主题日活动(10月1日—10月8日,源味街)
各县区结合自身文化旅游的特色,确定好各县区的活动主题,着力开展文化旅游、特色美食精品线路的推广宣传和促销活动。
六、永州金牌源味名菜发布暨颁奖仪式(10月10日上午9:30,永州电视台一楼演播厅)
1、永州十大特色小吃发布及颁奖;
2、永州十大创新源味菜发布及颁奖;
3、永州十大金牌源味名菜发布及颁奖;
4、首届美食节活动优秀组织奖颁发;
5、永州美食精品线路发布。