你今天煮菜了吗？分享一下经验和劳动成果（长期有效）

兜子 · 发表于 2010-12-12 11:31:26

生活，顾名思义，就是指我们每天普普通通的生存活动。那么，再具体地理解，生活究竟是什么，又是怎样表现，其真正的意义又是什么呢？这无疑是一个难题了，往往越是看似简单、平常的问题，却越是可以难住我们啊。
分享一下你是怎么做家常菜的

缘 · 发表于 2010-12-12 16:30:38

我今里煮菜老！

兜子 · 发表于 2010-12-12 20:59:53

今里炒了一甲爆炒牛肉牛肉切成薄片，然后放盐，味精，醋，腌几分钟，煮这前加点生粉
准备配料，辣椒，大蒜，生姜，芹菜，
先把辣椒炒熟，然后炒牛肉（要大火），加大大蒜，生姜，芹菜一起炒，在翻炒过程要加上五香粉，高度酒，在牛肉还有一点点红的时候，关火，加点味精，起锅，牛肉不能炒的太久，老了就不好恰了、
铁棍淮山炖筒骨先把新鲜的筒骨，放在电压力锅，水没过筒骨，放入生姜，醋，煲一个小时后，打开加入切好的淮山，煲十到二十分钟就可以了。

显火 · 发表于 2010-12-13 00:26:56

最好有图片，呵呵，这楼沙发那位煮菜晓了好恰

今日关注 · 发表于 2010-12-13 16:40:47

我天天煮瓜菜高，不过我只煮自己恰就可以
煮菜看似简单其实很有技巧，楼主一定蛮会煮菜吧

简单的事情能把他做好，那就不简单；容易的事情能把他做好那就不容易。

兜子 · 发表于 2010-12-13 16:58:33

引用第4楼今日关注于2010-12-13 16:40发表的 :
我天天煮瓜菜高，不过我只煮自己恰就可以
煮菜看似简单其实很有技巧，楼主一定蛮会煮菜吧

.......

过奖了，偶尔煮一下

阳@阳 · 发表于 2010-12-13 23:27:37

我小不得煮菜，等明历找家小得煮菜各老公才行

xiaoyang · 发表于 2010-12-14 18:02:12

我倒是一家庭主妇，可是说到煮菜呀，那可真是惭愧，我是不求美味，只讲温饱。。。。。。

最拿手的也就是几个家常小菜。。。

[s:29][s:29][s:29][s:29][s:29][s:29][s:29]

anlene · 发表于 2010-12-17 10:06:14

哈哈，我蛮喜欢上厨房做菜的，因为好玩
但要用心去做，会更美味
做多了会熟生技巧
慢慢摸索中.......

anlene · 发表于 2010-12-17 10:06:31

就是不喜欢洗碗，汗

缘 · 发表于 2010-12-18 12:08:26

引用第8楼anlene于2010-12-17 10:06发表的 :
哈哈，我蛮喜欢上厨房做菜的，因为好玩
但要用心去做，会更美味
做多了会熟生技巧
慢慢摸索中.......

有成为新好女人的样子

缘 · 发表于 2010-12-18 12:08:52

什么时候把你的新菜拿出来给大伙看看着，楼主

兜子 · 发表于 2010-12-20 22:32:45

今天做了酸菜鱼，给大家分享一下
草鱼一条，分成三边，中间留骨，打鱼片，刀要斜着走，这样可以切一片薄的鱼片，打好鱼片了，放进碗里，加配料：盐、味精、醋、五香粉、花椒粉、高度酒拌匀，再煮之前加入蛋精搅匀
炒菜：先放油，油要多放一点，先放野山椒(个人喜欢）炸一下，再放酸菜.，炒三四分钟，起锅。
再倒油，放带骨头的鱼片（鱼头，背鳍，）用油烧一下，放点生姜，加入清水，烧开水，加入拌好鱼片，再烧开水以后，加入酸菜，配料（芹菜、大蒜），煮几分钟就可以起锅了，喜欢吃香菜的朋友，这时可以加点香菜在上面
一道美味的酸菜就好了.

子夜 · 发表于 2011-1-24 21:52:25

很久没做了

白戈 · 发表于 2011-1-24 23:26:37

跟着子夜MM走，刷分去。

∪壹玖捌贰 · 发表于 2011-1-31 00:31:46

[s:21] [s:21] [s:21] [s:21]

战胜心魔 · 发表于 2011-8-23 22:31:38

熟能生窍
慢慢摸索中.......

金-ΒΟΧ · 发表于 2011-8-24 16:13:53

anlene 发表于 2010-12-17 10:06
就是不喜欢洗碗，汗

同感。
最近脚疾，治奖。
天天在家里吃，自己做。一天一个菜。
碗堆在那里，一周洗一次。。。

hnqya · 发表于 2012-2-26 17:19:16

:loveliness:

湘外游子 · 发表于 2012-2-27 09:32:17

金-ΒΟΧ 发表于 2011-8-24 16:13
同感。
最近脚疾，治奖。
天天在家里吃，自己做。一天一个菜。

有没有那么多的碗筷？

☏祁阳最火招聘求职平台☎	★房屋租售信息这里最多★	☞祁阳百姓网店全收录☜
☼永州胡子（祁阳玩法）☼	祁阳二手交易市场	❦祁阳本地服务信息发布查找❦
信息发布 QQ335868199	信息发布 15507462622	信息发布 ☎18974601515

[厨艺展示] 你今天煮菜了吗？分享一下经验和劳动成果（长期有效）

精选推荐

♦精彩推荐