在我们永州祁阳,有一种千年历史的美食叫曲米鱼,随着现代的发展,很多人把他叫做祁阳曲米鱼,这道美食不仅是听起来名字独特,味道也很是特别。

很多的祁阳乃至永州人,一说到祁阳曲米鱼都会说,是蒋总那里吧,初次见面,蒋总是一个非常谦虚而又执着的人,你们别叫我蒋总,我的身份目前还算不上大老板,我只是一个美食传播者,我只想把我们祁阳的这道有文化含义的美食传承下去,让更多的人品尝到祁阳曲米鱼,来了解我们祁阳!
2020年,新冠肺炎疫情来袭,这给蒋总祁阳曲渔坊生产的供应链带来严重受阻。工人无法上班,原材料无法得到保障,这让蒋总很着急,好几夜无法入眠,既然工厂无法生产,何不借这个机会加入到抗击疫情当中去。一个企业家如果不想到回报社会,终将被这个社会淘汰。
当看到许许多多的白衣天使,公安民警、以及众多的人员奔赴一线,蒋总的眼泪湿润了,当即就想尽自己的微薄之力做点什么,正好在这个时间,自己加入的湖南省餐饮行业协会、湘菜产业供应链委员会正在发出号召,蒋总第一时间报名。
没有产品怎么办?工厂还没有开工,蒋总下定决心自己上,从自己下鱼塘捞鱼到车间,每一个环节自己来,终于在短时间里,把自己生产的价值20000元的曲米鱼送到了湖南省餐饮行业协会,由湖南省餐饮行业协会统一送到湖北一线的人员手中。

青山一道同云雨,明月何曾是两乡。在这场没有硝烟的战争中,“医疗湘军”奋战在武汉和黄冈两大战场,与湖北以及全国医护人员携手并肩,合力抗击疫魔。他们是让我们所有湖南人、湘菜人为之骄傲的“逆行者”,是替我们“负重前行”的英雄,家乡的味道是慰问湖湘英雄最好的方式。同心抗“疫” ,湘菜产业链人勇当先锋,湖北加油!湘菜加油!