湖南祁阳县质监局开展月饼质量大检查

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湖南祁阳县质监局开展月饼质量大检查

[第一食品网 2009-9-23 13:56:00]


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    一年一度的中秋佳节即将来临，各式各样花色品种的月饼已经上市。为使广大消费者买到称心如意、质量放心的月饼，过上一个安全、愉快、祥和的节日，日前，湖南省祁阳县质监局对全县月饼质量开展专项大检查。

    该局对这次专项活动进行统一部署和安排，从9月14日开始，分成两个组开展工作。一组由主管食品质量安全工作的副局长率食品监管股、标质股和质检所人员负责生产厂家、加工小作坊的监督检查，重点对月饼的馅料、原辅材料、食品添加剂、生产卫生条件、企业执行标准、生产许可证以及检验手段、包装标识情况等进行严格检查；另一组由主管稽查工作的副局长率监督股、稽查队人员负责流通领域的执法检查，重点查处制售假冒伪劣、无生产许可证和过度包装、以及仿造和冒用他人厂名厂址、质量标志等违法行为。

    截至目前，该局共检查月饼生产加工企业、糕点房、食品加工小作坊、商场超市、经销门店27家，现场抽取样品33个批次，经检验合格31个批次，合格率为93.9%，2个批次不合格的主要问题是微生物、过氧化值超标、标签及包装不符合要求、月饼净重不够。在检查中还发现，小作坊生产现场比较凌乱，作业人员穿戴不符合卫生要求，建立进货索证验证和销售台账制度没有落实。对这次专项检查中发现的问题，该局下达了整改通知书，责令限期整改到位。（祁阳县质监局  谢交进 柏发）