大家都知道开车不喝酒,喝酒不开车,现在的禁酒令越来越严,对酒驾的查处力度也越来越大,虽然很多朋友遵纪守法,但有时候也会在被查酒驾的时候闹出一些乌龙,明明没有喝酒,为什么吹气的酒精指数超标。其实有些食物中也含有酒精成分,所以在开车之前,以下这些食物我们就要Say no!
1.高糖分水果
事实上,凡是高糖分的水果只要存放时间长,都可能因发酵而产生酒精,如榴莲、香蕉、荔枝等。以荔枝为例,荔枝糖分高,酶解(即发酵)后会产生酒精。从树上摘下后,荔枝经历高温,则可能酶解产生酒精。发酵时间越长,则酒精味越明显。专业测试吃下两颗荔枝后,进行酒精检测显示为27mg/100ml,达到酒驾标准了,实验证明吃荔枝确实会导致酒驾。 2.蛋黄派 很多车主喜欢在车上放一些蛋黄派之类的小食品,开车饿的时候吃几块填下肚子,但是蛋黄派也是引起假性酒驾的“罪魁祸首”之一。蛋黄派比较松软,是因为里面含有水分,而添加酒精是为了保持水分不流失,以使其口感好。因此,在各种蛋黄派产品的配料中,都有“食用酒精”的存在,在短时内会引起人体血液内酒精含量偏高。 3.豆腐乳 众所周知,豆腐乳是大家平时生活里喜欢下饭吃的一种传统食物,但它在酒驾乌龙食物中地位,是靠前的,吃下它们马上用酒驾检测仪测试话,可以达到酒驾甚至醉驾标准,虽然最后还是要通过抽血检查,但尽量避免最好。 4.醪糟、酒酿圆子
醪糟,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的食用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食品。因为醪糟以天然微生物纯酒曲发酵而成,所以其自身所含的酒精量还是相当高的,需要注意的是,醪糟的酒精能像酒一样在人体内是被慢慢分解的,所以需要数小时甚至一天才能彻底被分解完,在此期间切记不能开车。此外还有酒酿圆子,食用过后极易被误认为是饮酒驾驶。
5.醉蟹、醉虾 这个季节正是蟹肥味美的时候,在南方一些地区不仅有常规的蒸、煮烹饪法,还有让人垂涎欲滴的用酒腌制的做法,俗称“醉蟹”,主要原料是黄酒和白酒。腌制后的蟹和虾酒精含量很高,食用过多甚至会让人有醉意,所以这类美食也是开车前的大忌。 6.酒心巧克力 吃过这种巧克力的朋友都知道,它的内部是含有液体酒的,并且现在市面上很多酒心巧克力都加的是白兰地、威士忌等度数比较大的酒,食用几颗就能被就能被酒精测试仪检测出来。 7.藿香正气液 藿香正气水是防中暑的“神丹妙药”,是夏天家中的必备药物。但是,开车的人一定要小心,在藿香正气水说明书的注意事项中,明确写着:“本品含乙醇(酒精)40%~50%,服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。它能帮你神清气爽,也能坑你不带声色。 8.漱口水 如今很多家庭都会备着漱口水,觉得它使用方便、健康而又卫生,目前在售的部分漱口水含有大量的酒精成分,以达到清新口气和抑制细菌的功效。使用漱口水后口腔内的酒精含量急剧升高,所以开车前尽量避免使用。
那么问题来了,如果因为食物引起酒驾该怎么办?
遇到这种问题也不用惊慌,首先要向执勤交警说明原因,然后等10分钟左右再进行测量,一般因为食物引起的酒精反应会在5到10分钟内消失。如果交警不依不饶,这时候可要求做血液检测,毕竟最终的判罚还是要以血液检测结果为依据的。
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