1月14日,2022永州网上年货节启动仪式暨永州味道美食季活动授牌仪式在冷水滩区万达广场举行,在永州味道美食季活动中评选出的市级名菜、名厨、名店现场获授牌或颁发证书。获奖名单如下:
▲获奖名单
2021年,通过县区推荐、市级评审的20道永州道地名菜在全省网络投票中斩获3金4银,创下佳绩。永州血鸭、蓝山金牌牛杂、新田醋水豆腐等一批永州本地名菜和名优食材被纳入“锦绣潇湘·味道湖南”美食旅游精品线路在全国推荐。 在“永州味道”美食季活动中东安鸡、永州血鸭、江华瑶家十八酿、水口山牛扣、祁阳曲米鱼、东安水岭羊肉、宁远状元水丸子、双牌酒糟肉、道州黄焖灰鹅、祁阳墨鱼豆腐丝、江永芋见花开、新田扎肉、蓝山金牌牛杂、永州喝螺、江永瑶山油茶、江华瑶家腊肉、蓝山血灌肠、宁远水市大菜、零陵大三鲜、新田醋水豆腐被评为市级名菜。 据了解,永州市接下来将继续坚持规模和品牌并重、培育和引进并举、线上和线下并进、质量和服务并行,做大做强农产品和餐饮等特色产业,加快发展一批特色产品龙头企业,大力发展电子商务,着力优化消费环境,努力让永州产品卖得出、卖得快、卖得好,让消费者买得放心、买得舒心、买得开心。同时,积极组织生产企业、实体商家、卖场超市、餐饮酒店等传统企业开展线上业务,通过电子商务促进产销衔接,拉动餐饮消费,丰富市场供应,进一步释放消费活力、推动消费升级。
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