[建言献策] 永州、零陵、道县,东安文化美食节举办了!祁阳什么时候办米粉美食节

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发表于 2017-9-24 16:58:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
永州首届旅游文化美食节即将开幕 准备好开吃吧
[来源:永州新闻网]   [编辑:于光林]   时间:2017-09-23 08:57:0
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  金秋时节,凉风送爽。经过精心策划、周密安排,“锦绣潇湘 美在永州”2017永州首届旅游文化美食节暨永州金牌源味名菜评选活动将于本月30日上午正式开幕。

  活动内容包括“永州金牌源味名菜”“永州十大特色小吃”“永州十大创新菜品”评选、永州美食文化高峰论坛等。活动期间,将邀请广大市民、游客试吃团、美食寻味团,走进永州源味街,品味永州美食,体验永州美食文化,感受锦绣潇湘独特的风土人情。

  今年以来,全市各旅游相关部门,以创建国家全域旅游示范市为抓手,全力推进“旅游升温”战役,上半年实现入境游客增幅排全省第一。全市旅游“周周有主题,月月有活动”,吸引着四面八方的游客。

  此次2017永州首届旅游文化美食节,自9月22日起至9月29日进行预热宣传,在湖南公共频道、永州电视台滚动播出活动宣传片及市县文化旅游宣传片,推介县区美食旅游线路及重点景区,招募“游客试吃团”和“寻味团”,启动永州旅游微信公众号网络投票评选“永州金牌源味名菜”“十大特色小吃”“十大创新菜品”;9月29日下午举行永州美食文化高峰论坛。9月30日举行开幕式。

  永州首届旅游文化美食节活动主要内容

  一、开幕式(9月30日)

  1、声动源味街:2017永州市首届旅游文化美食节启动仪式(9:00-9:30,冷水滩区滨江广场);

  2、县区文化旅游及美食展示(9:30—10:30,冷水滩区滨江广场):各县区用现场推介展示本地旅游文化和特色美食(每个县区5分钟展示时间);

  3、寻味源味街(10:30—11:30,源味街):招募50名观众组成“寻味”团,开展“寻味”游戏,在规定时间内完成“寻味”任务的将获得由源味街给予消费券奖励。

  二、永州金牌源味名菜评选(9月30日下午14:30—16:30,源味街)

  1、专家评审团:评审参选金牌源味名菜、创新菜品,进行打分;

  2、游客试吃团:试吃参选金牌源味名菜、创新菜品,并进行投票;

  3、媒体记者现场拍摄、采访评委、游客试吃团代表及厨师。

  三、永州十大特色小吃评选(9月30日下午16:30—18:30,源味街)

  1、专家评审团:评审参选特色小吃,并进行打分;

  2、游客试吃团:试吃参选特色小吃,并进行投票;

  3、媒体记者现场拍摄、采访评委、游客试吃团代表及厨师;

  4、游客品尝永州特色小吃、游览滨江公园。

  四、游客学做“永州味”( 9月30日下午15:30—17:00,冷水滩区滨江广场)

  游客参与拜师学艺,寻找厨艺达人,学做永州菜;寻找民间高手,学做特色小吃。

  五、县区旅游美食主题日活动(10月1日—10月8日,源味街)

  各县区结合自身文化旅游的特色,确定好各县区的活动主题,着力开展文化旅游、特色美食精品线路的推广宣传和促销活动。

  六、永州金牌源味名菜发布暨颁奖仪式(10月10日上午9:30,永州电视台一楼演播厅)

  1、永州十大特色小吃发布及颁奖;

  2、永州十大创新源味菜发布及颁奖;

  3、永州十大金牌源味名菜发布及颁奖;

  4、首届美食节活动优秀组织奖颁发;

  5、永州美食精品线路发布。






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发表于 2017-9-24 16:59:34 | 显示全部楼层
道县举行首届美食大赛 促进文化旅游发展
[来源:永州新闻网]   [编辑:彭珍琳]   时间:2017-09-24 10:41:2
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(道县美食大赛开幕式现场)

  永州新闻网讯(通讯员 何云飞 周贤华 陈春云 何小明 蒋晓国)9月24日,道县西洲公园爱莲阁广场人山人海,全县各路厨艺高手云集,这里正在举行道县首届美食大赛。烹调设备一字排开,风味小吃闪亮登场,民间名菜令人垂涎欲滴,好不热闹。

  道县县委副书记、县长李天明宣布大赛开幕,县委副书记蒋燕飞,县政协主席蒋新祥致辞,副县长陈丽萍主持大赛,中国湘菜泰斗、中国烹饪大师、湖南省餐饮行业协会副会长王墨泉出席活动并讲话,义洁、何江鸿等县领导,县委办、县政府办、县财政局等相关单位,以及各乡镇(街道)主要负责人参加开幕式。来自全县22个乡镇(街道)选送的特色小吃,20余家酒店和餐饮单位选送的本土菜肴共计近100件作品参加比赛。

(活动现场)

  本次大赛旨在营造健康向上、道州为鲜的美食文化氛围,选拔一批优秀厨师,推选道县特色菜品、小吃,打造高品位、有特色的道州美食文化名片,展示道县深厚的人文历史,着力打响打好旅游升温战役,促进道县文化旅游发展。

  经过半天时间的现场激烈角逐,由省内餐饮行业协会知名湘菜泰斗和烹饪大师评选团精心评选,共评出十道传统名菜、十道经典小吃,六名传统名菜优秀厨师分获金、银、铜奖。






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发表于 2017-9-24 17:00:18 | 显示全部楼层
东安举办美食大赛 十大名菜是否会勾起你味蕾
[来源:永州新闻网]   [作者:唐明登]   [编辑:于光林]   时间:2017-09-23 11:15:4
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  9月21日下午,东安县举办“舌尖上的东安”美食大赛,来自全县22名参赛主厨为大家呈上了多种色香味俱全的东安本土特色美食。来认识下东安十大名菜。

湘菜之首、国宴名菜“东安鸡”。

水岭羊肉。

舜皇山土猪肉。

芦洪市“大三鲜”。

高岩湖三文鱼。

蛋卷红薯粉。

山口铺油豆腐。

上界头烟笋。

紫云腊肉拼花桥猪血丸子。

古树白果。






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