我的私家菜--周日更新

结伴去旅行

恩，这个是鸭肚子里的东西用辣椒炒的，灰常好吃，照片不太好看，将就看吧!

我发现什么菜一到我手里啊，先摆渡下，看下作法再下手做，都说很好吃，就这样我上当了，现在每个周末不能出去玩了，因为要做菜！

结伴去旅行

这个菜很好吃，恩，是什么呢？是木耳拉，还是凉拌的。

在这个之前，从来没有吃过凉拌的木耳，有次偶然在饭店吃了这个菜，恩，很不错，现在天热吃什么都没味，来点凉菜灰常好，最主要是没那么热，站在锅前做菜很受罪。感恩老妈天天辛苦的做菜
这也是我为什么四个菜两个不用炒的原因！

富临宾馆

鸭“群子”那道菜，单放你切的那种不辣的青辣椒是不够的，

起码要放（酸辣椒，本地产的青红辣椒3种辣椒的混合体，那样才更加有丰富的口感）

鸭“群子”你应该切花刀，那样有卖相，也容易入味。

可以，在锅里温度高的时候加点酱油。

你的姜放小了，最好放仔姜，价格是贵了点，但是味道更好。

大蒜仔要拍一下，香味才容易出来。

富临宾馆

你这道菜灰常好吃，可能是盐放得很恰当的原因，或者是饿了。。

再一个，你中你老公或者家人的圈套了，不管你做得好不好吃，都说好吃，那是你老公说话有技巧

如果你听了表扬的话很开心的话，那么，这一辈子你注定要多辛苦了。

长时间在锅边站，很快就会熏成黄脸婆滴哦。。。

做家务事，是最没有成绩的了，它，不同于建房子有成绩在那里摆着，，，呵呵

我提倡家务事，要俩个人分担，你切菜，我炒菜，那样，也更加有乐趣。。。

以后，你上菜的时候用白色的盘子装，那样，更加有卖相，拍出来的照片也更加漂亮。。。

以上留言如果令你不悦的话，我很抱歉，请原谅

星星

我最不喜欢洗菜和切菜，没水平切不好

结伴去旅行

富临宾馆 发表于 2011-8-4 21:06
你这道菜灰常好吃，可能是盐放得很恰当的原因，或者是饿了。。

再一个，你中你老公或者家人的圈套了，不 ...

你分析的好专业啊！佩服！没什么不悦的。。。自家做菜缺实是没有那么讲究，最要是家里有小孩，家里瓷的碗都打的差不多了，索性全用不锈钢的了。

秋天的眼泪

哇···好美！

南天

:D:D:D

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顶一个，赚分走人！

小宝

好诱人啊 哈哈 我要去你家吃饭

小样best1

结伴去旅行 发表于 2011-7-22 18:49
这个菜很好吃，恩，是什么呢？是木耳拉，还是凉拌的。

在这个之前，从来没有吃过凉拌的木耳，有次偶然在 ...

哇　　这个我妈妈做过这个菜　好吃　不过我不爱吃芹菜

结伴去旅行

小宝 发表于 2011-8-15 11:01
好诱人啊 哈哈 我要去你家吃饭

呵呵，好啊，欢迎啊，

星星

结伴去旅行 发表于 2011-8-18 21:43
呵呵，好啊，欢迎啊，

自带碗筷！

战胜心魔

有时间我也拍点相片来露两手

佚狼

结伴去旅行 发表于 2011-7-22 18:27
上祁阳网的都不是外省人啊，

我是祁阳的，

拜托，都是祁阳的，能否详细？

蓝图

鲫鱼炖汤还是不错的选择，汤更鲜美

湘外游子

私房菜怎么都不换样的？

湘外游子

星星 发表于 2011-4-27 07:49
没见酸菜，翠花上酸菜！
汤好像浑了点，流口水中……

       我告诉你怎样做酸菜：买新鲜蔬菜（多少自己定），是那种带叶子的菜，主要以芥菜、大头菜、雪里红等都可以，洗净。烧一锅开水，把洗净的菜放锅里汤一下，水重新开过，菜变色，加盐，要稍咸。菜和汤一起放入一容器里，保证菜淹在水里面。这样的天气一般六天左右就可以吃了，夏天时间就更短些。
    祝你好胃口！

湘外游子

告诉你怎样做酸菜：买新鲜蔬菜（多少自己定），是那种带叶子的菜，主要以芥菜、大头菜、雪里红等都可以，洗净。烧一锅开水，把洗净的菜放锅里汤一下，水重新开过，菜变色，加盐，要稍咸。菜和汤一起放入一容器里，保证菜淹在水里面。这样的天气一般六天左右就可以吃了，夏天时间就更短些。这样做出来的酸菜好吃又干净。
     祝你好胃口！{:soso_e189:}

杰少

这样的好贴越多越好！