确保全县人民群众吃上“放心肉”

确保全县人民群众吃上“放心肉”

时间：2013-01-14 16:23:39 　字体： 【 大 中 小 】

    1月14日，我县召开2012年生猪定点屠宰工作总结表彰暨2013年工作安排部署会，会议总结成绩，表彰先进，明确任务，进一步要求大家振奋精神，扎实工作，为我县财税工作和人们肉食安全再作新的贡献。

    2012年，我县生猪定点屠宰工作紧紧围绕“肉类食品消费安全工程”和推进“放心肉”工程这条主线，内强管理，外树形象，大力加强肉品安全监管，严厉打击私屠滥宰行为，保障市场合格肉品供应，有效地净化了肉品市场，为确保全县人民群众吃上“放心肉”做出了应有的贡献。2012年完成生猪定点屠宰100793头，同比增加6056头，增长6.4%，其中城区定点宰杀生猪50536头，同比增加4195头，增长9.1%，乡镇定点宰杀生猪50256头，同比增加1861头，增长3.8%，做到了城区定点屠宰率100%，乡镇定点屠宰率95%，出场肉品合格率100%。全年共完成代征代缴税费478万元，其中增值税151万元，所得税91万元，检疫、检验费45万元，综合服务费161万元，屠宰管理费30万元，为我县财政收入作出了积极贡献。2013年，县屠宰办将继续抓好生猪定点屠宰管理，加大稽查力度，继续强化舆论宣传，大力营造生猪定点屠宰、确保肉品质量安全的良好氛围，最大限度地减少阻力，确保屠宰管理工作正常进行，圆满完成今年制定的目标任务。

    县委常委、副县长、统战部长左雅婷在会上首先对各乡镇积极推进，县直各有关部门密切配合、齐抓共管、管理成绩显著等方面给予充分肯定，她要求：要从强化领导、强化宣传、强化监管、强化责任方面着手，看到不足，正视不足，明确好目标；兴建改造步伐要加快，机械化屠宰场建设要稳步推进，肉品工艺要保质保量，狠抓各项工作落实；要加大检查力度，严防注水肉、病害肉上市，依法打击私屠滥宰等违法行为；要加大跑项争资力度和造血功能，积极争取省市扶持资金，争取三到五年时间实现全县生猪屠宰市场大改观、大变样。各级各部门一定要高度重视，统一思想，不断增强抓好生猪定点屠宰管理工作的责任感和使命感，进一步加强生猪定点屠宰管理，确保肉品卫生安全，让全县老百姓永远吃上放心肉，为提高我县的定点屠宰管理水平，巩固和发扬管理成果，全面完成和超额完成今年的目标任务，作出新的更大贡献。

    会上还对2012年度屠宰工作先进单位进行了表彰，各乡镇屠宰场递交了责任状。