龙井虾仁的做法

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       主料
　　虾仁适量
　　辅料
　　黄酒适量食用油适量
　　姜汁适量茶水适量
　　茶叶少许盐
　　龙井虾仁的做法步骤
　　1. 虾仁洗净，用淀粉薄薄滴抓一层。重庆杂志印刷/www.cqckyw.com
　　2. 入油锅，大火，用筷子滑散变色后，喷黄酒，姜汁少许，同时浇入适量茶水，少许茶叶。3. 继续滑炒片刻，即撒盐，出锅。