茶耳晓春

覃谈 · 发表于 2009-3-9 13:55:07

　　茶耳是油茶树叶的变态体,色白或微红,形状像油茶树叶，但特别厚，味甜，松脆，很爽口.
　　它长得白嫩晶亮，胖乎乎的，一般以树腰上的新枝为多.可以吃.其形成条件有几个,一是须有新叶,二是须有充足水分,三是阳光较充足.茶树换新叶时雨水特别多,一些环境刺激就会使新叶异常生长,由此形成茶耳.

祁阳苦力 · 发表于 2009-3-9 13:57:00

开发成什么营养品蛮？

EE · 发表于 2009-3-9 14:20:06

[:Vg06],生吃，凉拌吃，放坛子里酸到恰，好恰 [:Vg06]

EE · 发表于 2009-3-9 14:21:29

这朵茶耳冒长好，
要白白，脱了皮的那种才好吃

缘 · 发表于 2009-3-9 14:56:18

好久冒恰果家东西老，真是想念乃，感谢楼主让我饱了眼福

o↘左腳刹車 · 发表于 2009-3-9 18:02:41

EE 说:
[:Vg06],生吃，凉拌吃，放坛子里酸到恰，好恰 [:Vg06]

凉拌吃，放坛子里酸到恰
没这样吃过

覃谈 · 发表于 2009-3-9 20:39:15

EE 说:
这朵茶耳冒长好，
要白白，脱了皮的那种才好吃

是的,过两天就会变得白白的了.明天我再去找找看. :i

EE · 发表于 2009-3-9 21:07:19

dg9vis 说:
[quote]EE 说:
[:Vg06],生吃，凉拌吃，放坛子里酸到恰，好恰 [:Vg06]

凉拌吃，放坛子里酸到恰
没这样吃过
[/quote]

试一下蛮，
凉拌就不用港了
如果放坛子里酸到，不要放久了，要不然不脆了

祁阳苦力 · 发表于 2009-3-9 22:48:25

凉拌吃？可以嘛？

EE · 发表于 2009-3-10 10:34:38

可以，不信试试

110 · 发表于 2009-3-10 10:42:20

听说很难找到
为什么祁阳没有开发成名菜

EE · 发表于 2009-3-10 10:45:36

110 说:
听说很难找到
为什么祁阳没有开发成名菜

很难找到，不会吧，满山遍地都是
记得小时候跑到山里转一圈就可以找一大包

dengjiaping · 发表于 2009-3-10 11:29:03

一些环境刺激就会使新叶异常生长,由此形成茶耳.

--------------
上述说法不妥。茶耳，茶泡如同茭白一样，都是受真菌感染形成的。

110 · 发表于 2009-3-10 13:13:54

dengjiaping 说:
一些环境刺激就会使新叶异常生长,由此形成茶耳.

--------------
上述说法不妥。茶耳，茶泡如同茭白一样，都是受真菌感染形成的。

吃了后会不会迅速长高？

EE · 发表于 2009-3-10 17:38:30

110 说:
[quote]dengjiaping 说:
一些环境刺激就会使新叶异常生长,由此形成茶耳.

--------------
上述说法不妥。茶耳，茶泡如同茭白一样，都是受真菌感染形成的。

吃了后会不会迅速长高？

[/quote]

确实，我为什么能长这么高？答案就是小时候经常呆在山里找这东西吃 :D

祁阳苦力 · 发表于 2009-3-10 19:04:24

EE 说:
[quote]110 说:
[quote]dengjiaping 说:
一些环境刺激就会使新叶异常生长,由此形成茶耳.

--------------
上述说法不妥。茶耳，茶泡如同茭白一样，都是受真菌感染形成的。

吃了后会不会迅速长高？

[/quote]

确实，我为什么能长这么高？答案就是小时候经常呆在山里找这东西吃 :D
[/quote]

先晓得还多找滴吃呀！EE

EE · 发表于 2009-3-10 20:07:06

祁阳苦力说:
[quote]EE 说:
[quote]110 说:
[quote]dengjiaping 说:
一些环境刺激就会使新叶异常生长,由此形成茶耳.

--------------
上述说法不妥。茶耳，茶泡如同茭白一样，都是受真菌感染形成的。

吃了后会不会迅速长高？

[/quote]

确实，我为什么能长这么高？答案就是小时候经常呆在山里找这东西吃 :D
[/quote]

先晓得还多找滴吃呀！EE
[/quote]

[:Vg17]

缘 · 发表于 2009-3-10 20:08:41

茶耳本来就是白色的

祁阳苦力 · 发表于 2009-3-18 11:37:12

多了张图

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