县食药监局兑现小餐饮提质改造补偿

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发表于 2015-12-29 09:01:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
县食药监局兑现小餐饮提质改造补偿http://www.qynews.gov.cn  文章来源:县药监局 作者:李世彬  时间: 2015-12-24 17:10:04 
    红网祁阳站12月24日讯(通讯员 李世彬)为强化对小餐饮的整治与规范,全面提升小餐饮食品安全水平,建立小餐饮服务单位长效监管机制。经过一年的整规,我县逐步打造出以民生路、人民路、浯溪中路等为亮点的3条小餐饮示范街,为提升辖区内小餐饮整体水平起到了引领示范作用。

    截至目前,大部分小餐饮机构已根据制定的小餐饮食品安全标准,从前厅到后厨,从制度到管理,在证照许可、索证索票、墙面地面、生熟分开、餐饮具消毒等方面进行了整改。县食药局将按照硬件设施、制度上墙、证照公示、资质票据管理四规范等细则进行量化计和分级评定,经验收合格的小餐饮,将给予相应补偿,补偿措施现基本到位。

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