茶园牛铃响叮当(祁阳篇)

风月无边 · 发表于 2012-1-3 14:42:47

本帖最后由风月无边于 2014-9-13 01:05 编辑

本牛场位于矛竹镇茶园村,是一家采用本地传統办法放养的黃牛养殖大户。龙年春节临近,不知你是否已将新鲜的黃牛肉列入了年货菜单呢！？
新鲜黄牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

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缘 · 发表于 2012-1-3 18:00:40

果黄牛好多钱一斤？

星星 · 发表于 2012-1-3 19:09:37

重现放牛娃

蓝图 · 发表于 2012-1-4 09:46:21

这黄牛色泽好

黄小二 · 发表于 2012-1-4 14:46:29

想到小炒黄牛肉。。。{:soso_e124:}

白沙 · 发表于 2012-1-4 15:22:08

过年炒牛肉这盘菜不能少

小曾 · 发表于 2012-1-5 08:48:45

我以前常常去茶园怎么就没见到有人放牛呢？

林明 · 发表于 2012-1-6 10:17:28

牛肉常打水

:@，教人不敢吃。:@

风月无边 · 发表于 2012-1-6 22:35:34

小曾发表于 2012-1-5 08:48
我以前常常去茶园怎么就没见到有人放牛呢？

祁阳的养牛大户太少,,百分之九十以上的人不知道属正常，下次好天气你有意去一定能见到

不过随意能见着一大群放牧的牛也不容易。

风月无边 · 发表于 2012-1-6 22:57:10

林明发表于 2012-1-6 10:17
牛肉常打水，教人不敢吃。

市场里,屠夫贩子桌上的猪牛肉一般是这样，但是不敢吃的人没有，只是打水的肉,买主吃亏罢了。
如果你到牛场养猪场去现场采购,就可避免屠宰贩子作假之事。

小曾 · 发表于 2012-1-7 08:03:04

风月无边发表于 2012-1-6 22:35
祁阳的养牛大户太少,,百分之九十以上的人不知道属正常，下次好天气你有意去一定能见到不过随意能见着 ...

呵呵~~ 谢谢提醒！

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