山地连绵起伏,茶园郁郁葱葱。春风拂过,祁阳市肖家镇九源茶场焕发勃勃生机,嫩绿茶芽如期萌发,在温暖的气候下,“清明茶”迎来了采摘季。 走进九源茶叶基地,一排排色泽翠绿、叶质柔软的“清明茶”缀满枝头。周宁宁与几十名茶场工人身背茶箩按照“一芽二叶”的标准进行采摘,一双双巧手飞舞于茶尖之间,宛如蜻蜓点水,一捏一提间,一片片茶叶飞快地装进茶箩。一天下来,手脚麻利的工人可以采摘十五斤鲜茶,按照12元一斤的价格,一天可挣180元。 祁阳九源茶叶公司采茶工人周宁宁:“我家附近有(这)个茶叶场,在空余时间我可以在这里摘茶,然后一天可以工作八个小时,既能赚钱,又可以照顾小孩和老人家。” “清明茶”又称春茶,一般无病虫危害,无须使用生物农药,是一年之中的佳品。正在“杀青”车间忙碌的技术员文明一边观察茶叶的成色一边告诉记者:九源茶叶场有六个品种,今年公司进行了整合,通过对春茶的摊青、揉捏、发酵、烘炒、提香等几个环节,就制成了香味横溢、口感可乐的九源红茶。 祁阳九源茶叶公司技术员文明:“我们这里地理环境周围没有任何养殖场污染之类的,空气特别好,早上是云雾缭绕,很舒服,空气特别清新,所以茶叶的品质就非常好。” 位于肖家镇九泥村的九源茶场将近有20多年的历史,由于前期疏于管理和看护,今年上半年春茶的产量有所下降。公司将在春茶采摘完以后,对茶叶场进行施肥作业,并在10月份左右开始修枝、补种,争取明年获得大丰收。 祁阳九源茶叶公司总经理王海兵:“我们打算把九源茶叶做成品牌,做大做强,作成产业,以红茶为主,在全国进行推广,这样既能带动当地劳动力就业,也能增加茶场的经济收入。“
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