[风味小吃] 人字街37号开味王泡菜

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发表于 2013-11-1 10:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 梦妮 于 2013-11-1 11:18 编辑

                                    

           营养成份:泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸

      

   原料:各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料   







口味虾粉:

粉丝,干红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末。

营养成分:虾的营养成分是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。

   





开心花甲:又名花甲粉、锡纸花甲。近 年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。

特点:具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。




酸辣粉:主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。


      


        干净的美味吃的放心,赶快来品尝吧,欢迎光临








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发表于 2013-11-1 11:55:24 | 显示全部楼层
看起来不错

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发表于 2013-11-20 21:51:42 | 显示全部楼层
谢谢

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发表于 2013-11-20 21:52:31 | 显示全部楼层
谢谢,欢迎你光临

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发表于 2013-11-20 21:53:40 | 显示全部楼层
谢谢,欢迎你光临

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发表于 2013-11-20 21:54:03 | 显示全部楼层
谢谢,欢迎你光临
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