返乡当上“鸡司令”

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返乡当上“鸡司令”(图)

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2012年04月19日07:20 | 我来说两句(0人参与)
湖南日报

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本报记者 张新国 通讯员 欧显庭 欧春涛

随着公司聘请的饲养员一声哨响，土鸡从四面八方聚拢。 本报记者 张新国 摄

　　本报记者 张新国 通讯员 欧显庭 欧春涛

　　在永州市祁阳县观音滩镇钢铁村、欧家铺村和大忠桥茶山村的交界处，有一片鸡儿们的“世外桃源”。4月15日，记者驱车山路十八弯，来到了这里，但见鸡群在欢快地嬉戏着，有的在觅食虫子，有的在树梢间飞跃，有的在与小鸟媲美歌喉，把深山搅得一片热闹。每天与这千军万马为伍的是一个80后大学生永州市顺康生态农业发展有限公司总经理卞国民和他的7名大学生伙伴。

　　大学生当上“鸡司令”

　　被大家称为“鸡司令”的卞国民，30岁不到就已走过一条坎坷的创业之路。

　　2004年，专攻食品加工的卞国民以优异成绩毕业于长沙理工大学。这年初夏，他回到了家乡永州市零陵区邮亭圩镇卞家村，当起了农民。“当农民也是就业，我就是要当一名现代农民。”面对村里人特别是家人的不理解，卞国民东拼西凑5000元在家乡承包荒山办起了一家养殖场。

　　他最初想搞泥鳅种苗繁殖。由于泥鳅繁种科研周期长，投入大，卞国民调整发展思路，在做泥鳅繁养试验同时，搞起了土鸡养殖。卞国民于2005年创办了属于自己的公司，并以出让股份的形式，将志同道合的同学唐善军、钟辉等人拉入旗下。

　　卞国民一边观察鸡群，一边与记者聊起了养殖经。“当时，一件又一件的食品安全事件冲击着国民的神经，给我们很大启发。”他说，尽管养殖纯生态土鸡的难度大，但是创业团队当初确立的“不让食品受一丝污染”的初衷始终未改。

　　办鸡场当初，2800多只鸡患病，卞国民坚持不使用抗生素，结果导致鸡群“全军覆没”，举债的18万元全部打了水漂，但没有击垮这些大学生鸡倌的信念与决心。

　　如今，企业已发展到800多万元资产。团队也从当初的3人发展到现在的8人，他们均是80、90后的大学生。

　　选育原生态土鸡

　　“瞧，个头小，翅膀长，脚趾细，爪锐利。” 有着20多年丰富养殖经验的饲养员杜方学说起公司的这些鸡赞不绝口。可卞国民团队为这个“土”字费尽了心血。

　　为了选育最好的品种，卞国民等人走遍了永州市各县区的大小村庄，只要听说哪里有特色土鸡品种，他们就赶往哪里，不论多贵都要买下来。经过上百次筛选，结果发现永州本地土乌鸡品质上乘，但是规模养殖难度和提纯难度很大。“无论花多大的代价也要选育出最优良的鸡种来。”面对压力，他们走村串户，买来最好的本地品种，经过人工授精繁养，历经4代提纯，终于选育出了高纯度的土乌鸡品种。如今，一批蛋鸡中可孵化出80%以上的纯种土乌鸡，且纯度达到了100%。

　　“山宽任鸡跑，林茂任鸡飞。要达到这种原始的野外放养水平，防疫是关键。”饲养员任长俄介绍，放养的土鸡一遇风雨就躲在树枝下，遭雨淋后极易患病。卞国民等人痛定思痛，开始了4年的艰苦摸索。如今，用深山中的纯中草药配制出来的防疫药，彻底破解了放养鸡群抗病治病难题。

　　没有场地的约束，没有疾病的困扰，品质优良的土鸡回归野性。

　　土鸡“飞”进五星级酒店

　　“土鸡养殖周期长，晚一天销售，就需多开支上千元。”欣喜之余，卞国民对数以万计土鸡的销售有着深深的忧虑。

　　去年10月，3名大学生带着土鸡行走于长沙市场，结果处处碰壁。“请先品尝，再评价。”小伙子们并未被困难吓倒，他们一家一家大酒店上门免费赠送，乞求一次机会。“不错，的确是正宗土鸡。”第二天，20多家酒店给出了高分。可是，出人意料的是，下订单的酒店仅两家。

　　正当大家一筹莫展时，他们的创业精神感动了全国人大代表、熙可公司董事长阳国秀，获得了她的大力支持。特别是永州市委书记张硕辅了解大学生们自强不息的创业事迹后，于去年11月1日专程现场调研，并当起了推销员。经过他牵线搭桥，生态土鸡“飞”进了华天大酒店。后来，世纪金源大酒店、喜来登等长沙的一批高档五星大酒店也纷纷看上了这些土乌鸡。

　　功夫不负苦心人。目前，顺康公司步入良性发展阶段。发展泥鳅养殖面积122亩，“自动化催产泥鳅人工繁殖系统的研发与应用”已申报永州市2012年重点科技计划项目。生态土鸡养殖场已发展到5个，还把培育的土鸡成功注册了商标。

　　卞国民和他的团队没有满足，他们的目标是打造成全国有影响的大学生创业示范基地。

蓝图

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湘外游子

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