[风味小吃] 祁阳发现热了就是一碗凉粉,便是一整个夏天

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发表于 2019-8-10 17:09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
祁阳发现热了就是一碗凉粉,便是一整个夏天

暖日大视野彦文2019-08-07 11:24


“随着天气渐热,凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。以前买回来的凉粉,由于怕不干净,做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层,总觉得是有些浪费。


后来自己学会了凉粉的做法,就再也没买过,吃起来特别放心,口感和味道也非常好,开胃又下饭!而且绿豆具有清热解毒等功效,夏季食用是最为适宜,喜欢的亲们可以试试哦。”


凉粉,是一种传统的风味小吃,现在人们的餐桌上,几乎都有它的身影,各种形状,各种味道,都不同层次的体现了人们对凉粉的喜爱;炎炎夏日的到来,更是这碗凉粉发挥它独特魅力的时候。


凉粉,这种简单而美味的小吃,一直伴随着小编的成长,深深的藏在内心最深处;现在街边小摊卖的那种凉粉,依稀的还能吃出小时候的味道,那些老师傅们自己经营个小摊位,别看他们的的年龄大了,刮凉粉的动作却是那么干脆利落,用凉粉刮子一下下的刮成条,捞入碗中,放上各种调料,最后撒上葱花。

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