祁阳占2菜！2021味道湖南·永州20道名菜排名出炉

星星

永州，聚潇湘灵性之风水宝地，集源远流长之美食文化，食材品质好，文旅故事多。不仅是湘菜之首东安鸡的故乡，而且永州血鸭、祁阳墨鱼豆腐丝、瑶家十八酿、瑶寨油茶等美味佳肴不胜枚举。“为一道永州美食，赴一场潇湘旅游”曾一度在旅游推介会上刷爆驴友圈。

据悉，根据《2021“味道湖南”永州味道美食季活动“1+5+2”方案》安排，为推选出具有永州特色、传承永州故事的道地名菜、名厨、名店，组委会将推出一系列评选推广活动。本次评选活动，采用线上视频评选。对菜品及制作工艺基本要求、原材料选取、菜品特色、传承创新、图文展示、宣传视频制作等多方面进行了综合评估。

祁阳曲米鱼

祁阳墨鱼豆腐丝

2021年味道湖南·永州味道二十道名菜

入选名单

名次

获奖菜名

第一名

东安鸡

第二名

永州血鸭

第三名

江华瑶家十八酿

第四名

永州水口山牛扣

第五名

祁阳曲米鱼

第六名

东安水岭羊肉

第七名

宁远状元水丸子

第八名

双牌酒糟肉

第九名

道州黄焖灰鹅

第十名

祁阳墨鱼豆腐丝

第十一名

江永芋见花开

第十二名

新田扎肉

第十三名

蓝山金牌牛杂

第十四名

永州喝螺

第十五名

江永瑶山油茶

第十六名

江华瑶家腊肉

第十七名

蓝山血灌肠

第十八名

宁远水市大菜

第十九名

零陵大三鲜

第二十名

新田醋水豆腐